De cand ma stiu

acasa la mama sau in casa mea, nu a trecut nici o iarna fara salata de sfecla rosie (Beta vulgaris) 🙂

retetele sunt diferite de la „casa la casa”, dupa ce se fierbe/coace, se taie cuburi, felii sau se da pe razatoare, pe langa sare, otet, hrean care sunt elemente de baza, fiecare mai adauga ceva… eu de ex., o tai cubulete, pun crengute de cimbru, din ala romanesc cu miros  si uneori miere (daca sfecla nu este dulce);

Continuă lectura „De cand ma stiu”